内蒙古的内蒙内蒙特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、古有古特哈达火烧、特色敖汉拨面、小吃手把肉、内蒙内蒙刀切酥、古有古特奶豆腐、特色蒙古馅饼、小吃羊肉松。内蒙内蒙
1、古有古特手把肉
手把肉是特色内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食，手把肉在呼伦贝尔有着悠久的小吃历史。主要挑选标肥肉嫩的内蒙内蒙羊，然后配以红葱、古有古特大蒜等佐料进行蒸煮，特色最后制作出来的手把肉肉质鲜嫩、原汁原味，还含有高蛋白、低脂肪等丰富营养，是冬季温补不可多得的美食。
2、哈达饼
哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，在经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。
3、敖汉拨面
敖汉拔面是内蒙古赤峰极具传统特色的美食，选用优质的荞麦面粉作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁，最后制作出来的敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，还含有膳食纤维，维生素等丰富营养，是一道老少皆宜的美食。
